蒸汽管甲板烤箱

满足所有面包店设备需求的商业蒸汽甲板烤箱

蒸汽管甲板烤箱的Polin系列是蒸汽烤箱领域的传统和创新的综合。来自蒸汽管烤箱的辐射热就是创建通过难治性质量和温度稳定性获得的柔和烘焙轮廓。与同一类别中的其他烤箱相比,与其他蒸汽管相比,Polin TV Synt Line提供了最大的热量,最准确的温度控制和最灵活的。

耐火砖衬里的火箱也可以完美地加热每个烘焙室围绕的环形管。再加上额外的烘烤表面,即使使用最大的冷发酵面包,也可以帮助操作员担心烘烤性能。此外,超大和完全不锈钢蒸汽发生器可提供一流的蒸汽数量。这些高级设计标准即使在高温下烘烤时,也可以确保最佳的温度恢复。

完整的型号系列涵盖了单窗口的选项,紧凑型蒸汽管烤箱最多可容纳七层工业甲板烤箱,并带有全自动加载系统。我们还拥有一个混合模型,该模型配置了三个传统的蒸汽管甲板,以及一个电动甲板,以增加灵活性。所有这些因素和高级设计元素都有可能生产各种产品,包括各种尺寸和起源的糕点和面包。

准备开始

提供融资

起价为$ 597.00/月

  • 包括安装/培训劳动
技术细节
  • 水入口:⌀= 1/2英寸
  • 排水:⌀= 1英寸
  • 烟气排气:⌀= 200mm
  • 蒸汽排气:⌀= 150-250mm

可靠性

储蓄和投资回报率的改善不仅是低消费的结果,而且更重要的是烤箱的使用寿命和维护时间。对于蒸汽管烤箱而言,最终故障的点几乎总是管。随着时间的流逝,压力和热量会恶化用低于标准材料和/或制造工艺制造的管。对于我们的烤箱,Polin仅使用最高质量的材料,并优化管子的路线和弯曲,以达到最小可能的热应力。此外,大多数制造商的压力测试管作为样本量的一部分,而不是单独的每个管子,以节省生产成本。在Polin,我们至少五个单独的时间进行压力测试,以有效消除管故障的可能性。当标准工作压力仅约1,250 psi时,以超过10,300 psi的压力测试了管。这是真正保证超过我们任何竞争对手的服务生活的唯一方法。

易于维护

要考虑的另一个重要方面是关键烤箱组件的可使用性。由于实用水总是为各种材料和金属创造一个艰难的环境,因此通过将热量添加到方程式中可以使其更加复杂。在烤箱中,蒸汽发生器特别受到首当其冲。我们设计了烤箱,使发电机可以轻松地从前面访问和移动。

连接性

Polin Bakeapp LAN或WL​​AN遥控器也可以使用Polin TV Synt ovens的Polin TV Synt系列。这使客户可以通过Internet连接监视和管理通过网络(相同位置或多个位置)连接的一个或多个烤箱。可以通过运行iOS,Windows或Android的任何浏览器在PC,平板电脑或智能手机上访问它们。这使您可以上传/下载烘焙程序,更改设置,实时诊断和消费分析,并检查操作员效率和生产力。

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