模块化电甲板烤箱

高科技和大量的运营成本节省,模块化甲板烤箱非常适合比萨店,餐馆等

Stratos模块化电烤箱旨在满足面包店,糖果,比萨店和热食品供应商的需求,一旦交付就可以运营。这种多功能烤箱的紧凑型尺寸,高密度绝缘和高科技特性可节省大量的运营成本,并使操作员能够多样化生产。购买后可以扩展烤箱的配置,包括一到五个完全独立的模块化烤盘。腔室的标准高度为7英寸,可以选择为Panettone和Pandoro等高高的烘焙食品增加到12英寸以上。电烤箱通常配备很少的加热元件,而彼此之间的隔开元素。为了提供必要的热量,它们必须达到非常高的温度,以引起侵略性和不均匀的烘焙以及元素的过早磨损。相比之下,Stratos包含大量装甲的钢合金,并彼此非常近。因此,加热均匀分布,以提供稍后通知的柔和甚至均匀的热量。通过采用这种创新设计,由于功率低和工作温度较低,这些元素几乎是坚不可摧的。

作为对Stratos系列的扩展,Polin开发了旧式版本,以弥合乡村风格和现代技术之间的差距。老式烤箱具有与标准Stratos版本完全相同的烘焙技术,但添加了黑色电镀式不锈钢筋膜,该筋膜由黄铜硬件突出显示,以实现真正的外观。老式烤箱仅以三甲板配置提供。

Stratos和Stratos Old Style现在也已被完全批准用于电气安全,并携带NSF批准进行卫生。这允许在最严格的市政当局中不受阻碍地使用。

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提供融资

3甲板型号的价格为$ 447.00/月

(也可用1-4张甲板)

  • 包括安装/培训劳动

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