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用于糊状形式的脂肪,人造黄油和黄油的寒冷计量技术。测光形式的计量达到了与面团合并的产品,特别适用于生产饼干,蛋糕和其他糖果。它还确保节省时间,储存室中的更高卫生,并且由于管道中的空气缺乏空气而准确的计量。
该过程包括通过蜗杆泵和夹套管手动加载称重的双夹克罐中的块和向放电点的输送点。然后将产物用碗中通过大规模的流量计在最初插入系统中的块的相同温度下给予碗。
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